Brauhaus-Spezialitäten im Herbst 2023 09.10.2023
- Feine Kürbis-Ingwer-Cremesuppe: garniert mit gerösteten Kürbiskernen und verfeinert mit steirischem Kernöl,
- Edles Rehragout: dazu Serviettenknödel und Preiselbeeren auf eingelegter Birne vom hauseigenen Birnenbaum,
- Mohnnudeln auf Wiener Art: aus Erdäpfelteig gemachte Nudeln, geschwenkt in geschmozener Butter mit Mohn und Zucker, dazu der traditionelle Zwetschkenröster,
Alles frisch zubereitet in der Brauhaus Küche, einfach köstlich....
